ヒエ

ヒエは元々日本人の主食でした。

寒さに強く、タフ。その上冷え性体質改善にも効果があります。

ヒエが冷え性改善に良いなんてシャレみたいですが、本当です。

粒はとても小さく、白色。

炊きたてはもっちりしていますが、冷めるとパサパサしてしまいます。

マッシュポテトのようだと表現する人もいます。

カテゴリー：雑穀

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